Hoofdgerechten

Dungesneden Runderhaas met haricot verts in katenspek en een romige saus van balsamico en champignons.* € 22,50

Gebakken lamshaasjes met crème van tuinerwtjes en munt en een jus van gepofte knoflook.* € 23,50

Gebraden Poussin, Frans boerderij kippetje (uit de oven) met een krachtige gevogelte jus. € 19,50

Saté van gemarineerde Varkenshaas met satésaus, atjar, kroepoek en frietjes. € 17,50

Visstoof, diverse soorten vis en groenten gestoofd in kruidenboter en witte wijn. € 22,50

Drie Sliptongen in de roomboter gebakken met salade en frietjes. € 22,50

Vis van de Markt, verse vis van de dag met wisselend garnituur.* € dagprijs

Vegetarische wrap met diverse groenten in tomatensalsa en een yoghurtdip. € 19,50

Kaasfondue geserveerd met brood en verse rauwkost. € 17.50

"Clique op Chique" - Specialiteit van de dag (vraag het aan onze bediening). € dagprijs

*Deze hoofdgerechten worden geserveerd met seizoensgroenten en aardappelgarnituur naar keuze.

 

"Chef's table" - Het verrassingsmenu van de Chef

Laat u verwennen door de keukenbrigade van Fortuyn. Het wordt een ware culinaire proeverij, waarin de koks zich laten inspireren door dagverse seizoensproducten.

3-gangen menu € 35,00

4-gangen menu € 42,50

5-gangen menu € 47,50

 

Dessertkaart

Nagerechten

Fortuyn's Kaasplankje 6 verschillende kaasjes geserveerd met notenbrood, dadelchutney en een paprika stroopje. € 12,50

Grand Dessert Heerlijke combinatie van allerhande toetjes (vanaf 2 personen) € 8,50 p.p.

Coupe "Fortuyn" Drie wisselende smaken roomijs met slagroom. € 7,50

Sorbet "Fortuyn" Drie smaken sorbetijs met coulis van bosvruchten. € 7,50

Vanille ijs met chocolade saus en slagroom. € 7,50

Patisserie "Fortuyn" Wekelijks wisselend nagerecht. € 5,50

Crème brulee "goud in een schaaltje". € 5,00

Kinderijsje met slagroom en verrassing (tot en met 12 jaar) € 4,50

Huisgemaakte appeltaart met slagroom € 3,75

Fortuyn's special koffie's

Fortuyn Coffee, koffie met Baileys en slagroom. € 6,95

Irish Coffee, koffie met Ierse whisky en slagroom. € 6,95

French Coffee, koffie met Grand Marnier en slagroom. € 6,95

Italian Coffee, koffie met Amaretto di Saronno en slagroom. € 6,95

Spanish Coffee, koffie met Tia Maria en slagroom. € 6,95

Kiss of Fire, koffie met Cointreau en Tia Maria en slagroom. € 6,95

Mexican Coffee, koffie met Kahlua en slagroom. € 6,95

Frangelico Coffee, koffie met Frangelico en slagroom. € 6,95