Rundercarpaccio met kappertjes, rucola, Parmezaanse kaas, pijnboompitjes en knoflookolie. € 11,50
Vitello tonato, dungesneden kalfsmuis met kappertjes, rucola en huisgemaakte tonijnmayonaise € 12,50
Gerookte eendenborst lauwwarm geserveerd met een compôte van rode ui met Granny Smith en een frambozenvinaigrette. € 12,50
Gebakken coquilles op salade van gemarineerde spitskool met geroosterde bietjes. € 13,50
Gerookte heilbot op een salade van wakame, komkommer en "soba"noodels aangemaakt met sojasaus en een lichte wasabi mayonaise. € 12,50
Trio van vis, gerookte zalm, Hollandse garnaaltjes en een wisselende vis geserveerd met toast, boter en citroen dip. € 14,50
Vegetarisch taartje van gegrilde en geroosterde groenten met een salade van groene asperges, een lauwwarme tomaten vinaigrette en Tallegio. € 11,50
Proeverij "Fortuyn", combinatie van diverse koude en warme voorgerechtjes. € 17,50
Pomodori soep Italiaanse tomatensoep met pesto en croutons. € 6,50
"Linke soep" Soep van de dag. € 6,50
Frietjes met kroket, frikadel, kipnuggets of kaasstengels en appelmoes. € 8,75
Pannenkoek met stroop en poedersuiker. € 4,75